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| Foto:Internet. |
Ingredientes
50 gr de alcaparra
50 gr de azeitona preta sem caroço
2 dente(s) de alho amassado(s)
1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja
6 filé(s) de aliche
1 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
quanto baste de salsinha
quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
quanto baste de sal
1 lata(s) de polpa de tomate
1 tablete(s) de caldo de frango
500 gr de macarrão cozido(s) "al dente"
50 gr de azeitona preta sem caroço
2 dente(s) de alho amassado(s)
1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja
6 filé(s) de aliche
1 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
quanto baste de salsinha
quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
quanto baste de sal
1 lata(s) de polpa de tomate
1 tablete(s) de caldo de frango
500 gr de macarrão cozido(s) "al dente"
Modo de Preparo
| Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo. Junte o aliche e mexa bem, até que dissolva. Junte o pimentão, as azeitonas e as alcaparras. Coloque o molho pronto, o caldo de galinha, salsinha e pimenta a gosto. Junte uma xícara de água, deixe ferver e abaixe o fogo. Cozinhe por cerca de 15 minutos. Cubra o macarrão já cozido com o molho. |
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